Їсти місце є!
Кухня: «...як багато в цьому звуці для серця ». незважаючи на глобальну стилізацію під західний спосіб життя, для вітчизняного менталітету кухня була й залишається певною домінантою в будинку. бог знає, скільки часу пройде ще, перш ніж їх «ливінг рум», по^-нашому вітальня, назавжди витисне поняття кухні як місця зустрічі в колі родини, відпочинку й спілкування, як зовсім особливого простору, у якому зосереджена все активне домашнє життя. з одного боку, кухня - по визначенню, зона «суспільна». тут готовлять, їдять, перекушують на ходу, варять кава. з іншого боку - кухня - місце сугубо інтимне, де відбувається таїнство готування пищи й ведуться таємні розмови із друзями. і якщо вітальня, як правило, служить крапкою відліку при створенні інтер'єра будинку, те кухня дивним образом стає центром притягання в ньому.
У кухні важливо все. Від початку й до кінця вона повинна бути зручної, гарної й функціональної. Спробуємо визначити ті умовні «початок» і «кінець», а заодно й «проміжні», але не менш важливі складові, які формують вигляд сьогоднішньої кухні. Якщо всім відомо, що спальня, в ідеалі, своїм «узголів'ям» повинна бути звернена строго на північ, а камін у вітальні краще робити в південній стіні будинку, то кухня виступає «організмом» досить демократичним. Апріорі в її пристрої немає правил, скоріше, усе підкоряється здоровому глузду. Зрозуміло, що вона повинна бути поруч із вітальні, по можливості на відстані від спальні й дитячої, бажано на тім же рівні будинку, де кипить життя. Втім: нерідкі й виключення. Бути може, комусь кухня, розташована в підвальному приміщенні, по сусідству із сауною й тренажерним залом, дозволяє в максимально короткий термін заповнювати тільки що витрачені калорії? Отже, для кухні зовсім не принципово, на яку сторону світла виходять вікна й чи строго напроти входу вони. У моді - повна воля творчості! Зрештою, горезвісне «у жодному разі не сполучати дві стихії - вогню й води» продиктовано звичайним здоровим глуздом: навряд чи кому сподобається, коли мильні бризи від миття посуду полетять у варту на плиті каструлю. Що стосується холодильників, то забобони із приводу їхнього розташування щодо плити з успіхом розвінчані сучасними ізоляційними матеріалами. Так що створюйте на кухні обстановку, що зручна вам. Інше_- справа техніки! І в конструктивному, і у функціональному змісті. Інтер'єр сучасної кухні далекий від обстановки традиційного житла, у якому в основі стояла пекти (не тільки годувальниця, але й багатовіковий прообраз сьогоднішньої системи опалення). Багато в чому саме побутова техніка формує зараз зручний простір для готування їжі. Не суть важливо, за столом якої форми збереться родина, головне_- що буде на столі і як приготувати їжу одночасно смачно й швидко.
Холодна сталь у гармонії з темним склом, безсумнівно, прикрасять кухню, виконану в кращих традиціях хай-тека. Не менш стильним таке сполучення буде виглядати й на тлі меблів з масиву. Взагалі, у безлічі й розмаїтості стилів інтер'єрів кухні важко знайти такий, котрий сучасна побутова техніка могла б зіпсувати. Питання в іншому - у її якості, строку експлуатації й технічних можливостей. Важливу перемогу одержав прогрес, дозволивши розділити «монолітну» ніколи плиту. Єдиний великоваговий блок, що займає на кухні своє законне місце, сьогодні можна запросто обіграти за допомогою кухонних меблів, розділивши його, скажемо, ящиком для столових приладів або обробною дошкою, що висувається. А те й зовсім рознести вчорашню плиту в різні кути приміщення. Це вже справа смаку, і тут технічні проблеми не стануть перешкодою. Сполучення нагрівальної поверхні й «духовки» - це взаємодія механіки й електроніки. І якщо друга - більше сучасна, те перша традиційно більше надійна. У всякому разі, так запевняють фахівці із продажу у великих .
Девіз холодильника - «уже й вище!». Іншими словами: максимум функцій, мінімум місця. Остання умова стає чи ледве не визначальним для оснащення кухні. Тому, якщо метраж вашої кухні «залишає бажати більшого», перш ніж прийняти (або відкинути) факт її присутності, порадьтеся зі знайомими. Але, що важливіше - простір або ще один побутовий прилад, - вирішувати вам.
В ідеалі, звичайно ж, він не дує, а «видуває». І не вітер зовсім, а потужна витяжна система. Без вона-те на кухні вуж точно не обійтися. Стіни, підлога й потовк - от те, що споконвічно формує кухню. І не тільки стилістично. Функціональність також залежить від того, чим і як оброблена кухня. Практика й життя переконливо довели, що зводити на кухні стіни із цегли або пеногазобетона зовсім не обов'язково, звичайно, якщо це не будинок з великою «прохідністю» і «твердим режимом експлуатації». У приватній будівлі цілком достатньо гіпсокартона. Більше того, звичайного, не вологостійкого, котрий прекрасно витримує навантаження у вигляді підвісних шаф, кахельної плитки й страшного домашнього ворога - конденсату. А проблему шумоізоляції легко вирішують спеціальні сучасні матеріали. Навряд чи варто переконувати когось, що плитка на кухонній підлозі - це не тільки красиво, але й найвищою мірою зручно. На жаль, по зносостійкості альтернативи їй немає. Лінолеум - практично, але не довговічно. Ламінат - красиво, але не практично. Втім, як і натуральне покриття: як би акуратні ви не були на кухні, від випадків не застрахований ніхто. І якщо інший принциповий супротивник кахельної, кам'яної й будь-якої іншої плитки й віддасть перевагу фарбованій фактурі або «венеціанку» на стіні, те проти плиткової підлоги навряд чи найдуться аргументи. А кам'яну холодність легко виправити за допомогою «теплої підлоги».
Страницы: 1 2
Цікаво почитати:
- Кухня - популярна кімната
- Тонкості ремонту кухні. Ремонтне відео
- Ремонт підлог і стін
- Ремонт на кухні: основні моменти
- “Капітанський місток” кухні
- Функціональність, якість і дизайн
- Що таке рейлинг?
Оставить сообщение
Вы должны быть зарегистрированы что бы оставить сообщение.